{"id":2045,"date":"2026-02-03T18:46:55","date_gmt":"2026-02-03T17:46:55","guid":{"rendered":"https:\/\/eatliftlive.com\/?p=2045"},"modified":"2026-02-03T18:47:23","modified_gmt":"2026-02-03T17:47:23","slug":"horeca-mallorca-2026-la-cita-clave-para-la-hosteleria-balear","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eatliftlive.com\/en\/2026\/02\/03\/horeca-mallorca-2026-la-cita-clave-para-la-hosteleria-balear\/","title":{"rendered":"HORECA Mallorca 2026: la cita clave para la hosteler\u00eda balear"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"uppercase\" style=\"text-align: center;\">HORECA Mallorca 2026: la cita clave para la hosteler\u00eda balear<\/h2>\n\n\t<section class=\"section\" id=\"section_993222150\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_989480007\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"712\" height=\"400\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/eatliftlive.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Horeca-foto.jpg?fit=712%2C400&amp;ssl=1\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" data-attachment-id=\"2046\" data-permalink=\"https:\/\/eatliftlive.com\/en\/2026\/02\/03\/horeca-mallorca-2026-la-cita-clave-para-la-hosteleria-balear\/horeca-foto\/#main\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/eatliftlive.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Horeca-foto.jpg?fit=1080%2C607&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1080,607\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Horeca foto\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/eatliftlive.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Horeca-foto.jpg?fit=1020%2C573&amp;ssl=1\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_989480007 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_993222150 {\n  padding-top: 30px;\n  padding-bottom: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n<div class=\"text-center\"><div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"max-width:250px;\"><\/div><\/div>\n\n<p style=\"text-align: left;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0HORECA Mallorca 2026 vuelve a convertir Palma en el gran punto de encuentro anual para profesionales de la hosteler\u00eda, la restauraci\u00f3n y el catering en las Islas Baleares. La feria celebrar\u00e1 su novena edici\u00f3n del 9 al 11 de febrero de 2026 en el Vel\u00f2drom Illes Balears (Palma Arena), consolid\u00e1ndose como la feria profesional m\u00e1s importante del archipi\u00e9lago para el sector HORECA.<\/p>\n<div class=\"text-center\"><div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"max-width:250px;\"><\/div><\/div>\n\n<h3>\u00a0 \u00a0 \u00a0Qu\u00e9 es HORECA Mallorca 2026<\/h3>\n<p class=\"translation-block\">HORECA Mallorca forma parte de HORECA Baleares, el sal\u00f3n profesional de referencia para hoteles, restaurantes, cafeter\u00edas, catering y empresas proveedoras de alimentaci\u00f3n, bebidas, equipamiento y tecnolog\u00eda. La edici\u00f3n de 2026 se presenta bajo el lema \u201cImpulsando el futuro y protegiendo el pasado\u201d, combinando innovaci\u00f3n, digitalizaci\u00f3n y sostenibilidad con la puesta en valor de la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica balear.<br>La feria est\u00e1 dirigida exclusivamente a profesionales del sector, con acceso gratuito mediante acreditaci\u00f3n, y re\u00fane tanto a marcas locales como a empresas nacionales e internacionales que operan en el mercado balear.<\/p>\n<div class=\"text-center\"><div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"max-width:250px;\"><\/div><\/div>\n\n<h3>\u00a0 \u00a0 \u00a0Foro Horeca: cerebro de la feria<\/h3>\n<div>Uno de los grandes ejes de HORECA Mallorca 2026 es el Foro Horeca, que se desarrolla en la Sala Palma, integrada en el propio recinto ferial y patrocinada por el Ajuntament de Palma. Este foro ofrece tres d\u00edas de conferencias, mesas redondas, talleres y sesiones t\u00e9cnicas centradas en:<\/div>\n<ul>\n<li>Gesti\u00f3n empresarial y rentabilidad.<\/li>\n<li>Innovaci\u00f3n y nuevas tecnolog\u00edas aplicadas a la hosteler\u00eda.<\/li>\n<li>Digitalizaci\u00f3n y marketing.<\/li>\n<li>Sostenibilidad, eficiencia energ\u00e9tica y producto local.<\/li>\n<li>Talento, relevo generacional y profesionalizaci\u00f3n del sector.<\/li>\n<\/ul>\n<div>El objetivo es proporcionar herramientas pr\u00e1cticas para que empresarios, directivos y mandos intermedios mejoren sus resultados y se adelanten a los retos del turismo y la restauraci\u00f3n en 2026.<\/div>\n<div class=\"text-center\"><div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"max-width:250px;\"><\/div><\/div>\n\n<h3>\u00a0 \u00a0 \u00a0Zona expositiva y concursos gastron\u00f3micos<\/h3>\n<div>Adem\u00e1s del Foro, el coraz\u00f3n de la feria es su amplia zona expositiva, donde m\u00e1s de un centenar de empresas presentan novedades, soluciones y tendencias para el canal HORECA. Entre los sectores representados destacan:<\/div>\n<ul>\n<li>Alimentaci\u00f3n y bebidas (productos frescos, congelados, gourmet, naturales, etc.).<\/li>\n<li>Equipamiento de cocina y maquinaria de hosteler\u00eda.<\/li>\n<li>Tecnolog\u00eda para hoteles y restaurantes, TPV, software de gesti\u00f3n.<\/li>\n<li>Textil y menaje profesional.<\/li>\n<li>Servicios de consultor\u00eda, formaci\u00f3n y marketing para el sector.<\/li>\n<\/ul>\n<div>HORECA Mallorca 2026 contar\u00e1 tambi\u00e9n con concursos gastron\u00f3micos abiertos a profesionales de todas las islas, que se han convertido en uno de los formatos con mayor participaci\u00f3n y repercusi\u00f3n medi\u00e1tica del evento. Estos cert\u00e1menes permiten a chefs y equipos de sala mostrar su talento, trabajar con producto local y ganar visibilidad ante marcas y medios especializados.<\/div>\n<div class=\"text-center\"><div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"max-width:250px;\"><\/div><\/div>\n\n<h3>\u00a0 \u00a0 Impacto en Palma y en el sector<\/h3>\n<p class=\"translation-block\"><br>La feria refuerza el papel de Palma como capital gastron\u00f3mica y profesional del sector hostelero en temporada baja, contribuyendo a la desestacionalizaci\u00f3n y a posicionar Mallorca como destino de referencia m\u00e1s all\u00e1 del verano. Para las empresas, HORECA Mallorca 2026 es una plataforma estrat\u00e9gica de networking, cierre de acuerdos comerciales, descubrimiento de proveedores y detecci\u00f3n de tendencias de mercado.<br>Tras la edici\u00f3n de Mallorca, el calendario de HORECA Baleares 2026 continuar\u00e1 con las ferias de Ibiza (4\u20136 de marzo) y Menorca (17\u201319 de marzo), articulando un recorrido por las tres islas con una estructura com\u00fan adaptada a cada territorio.<\/p>\n<div class=\"text-center\"><div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"max-width:250px;\"><\/div><\/div>\n\n<p class=\"translation-block\">Este a\u00f1o no me pierdo HORECA Mallorca 2026.<br>Voy a la feria para descubrir novedades del sector, hacer networking y ver de cerca c\u00f3mo evoluciona la hosteler\u00eda en Baleares.<br>Si vas a estar por all\u00ed, av\u00edsame y nos vemos en el recinto.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":271924636,"featured_media":2046,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1520],"tags":[],"class_list":["post-2045","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/eatliftlive.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Horeca-foto.jpg?fit=1080%2C607&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pgPR8T-wZ","jetpack-related-posts":[{"id":2190,"url":"https:\/\/eatliftlive.com\/en\/2026\/02\/28\/%f0%9f%8c%9e-palma-en-fiesta-cuando-el-verano-se-sirve-en-bandeja-de-oro\/","url_meta":{"origin":2045,"position":0},"title":"\ud83c\udf1e Palma en fiesta: cuando el verano se sirve en bandeja de oro","author":"Chef Owl","date":"28 de February de 2026","format":false,"excerpt":"Hay d\u00edas en los que Palma no solo brilla: desborda vida. 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